আপনার পারিবারিক পুনর্মিলন মেনুর 5 টি সুস্বাদু রেসিপি


পরিবার যখন একত্রিত হয়, আমরা traditionsতিহ্যগুলি বিশেষত খাদ্য গ্রহণ করি। চাচী, চাচাতো ভাই এবং চাচাত ভাইদের দ্বারা স্বাক্ষরযুক্ত খাবারগুলি গল্প রয়েছে এবং স্মৃতিগুলি উদ্রেক করে যা স্বাদের মতো গভীরভাবে সন্তুষ্ট হয়।

মশলাদার বারবিকিউ পাঁজর



গ্রিলিং বিশেষজ্ঞ এবং টিভি শেফ রবার্ট রেইনফোর্ডের সাথে অভিযোজিত এই রেসিপিটিতে স্বাদযুক্ত স্তর রয়েছে।



8 পরিবেশন করা হয়।

ঘষা:



ছোট মেয়ে কাজ করতে নাচ

½ কাপ ব্রাউন সুগার

1 টেবিল চামচ লবণ

১ টেবিল চামচ গ্রাউন্ড কালো মরিচ



1 টেবিল চামচ রসুন গুঁড়া

1 টেবিল চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া

1 টেবিল চামচ শুকনো থাইম

১ টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়ো

3 র‌্যাক শুয়োরের মাংসের শিশুর পিছনে পাঁজর

বার্বিকিউ সস:

2 কাপ আনারসের রস

2 টেবিল চামচ হট-মরিচ সস

১ টেবিল চামচ আদা বাটা

½ কাপ কেচাপ

একটি pixie কাটা কালো চুল বাড়ছে

4 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার

2 টেবিল চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস

4 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার

১ টেবিল চামচ গ্রাউন্ড কালো মরিচ

ঘষা তৈরি করতে: পাত্রে, ঘষা ঘের উপাদানগুলি একত্রিত করুন; ভালভাবে মেশান. সমস্ত পাঁজর জুড়ে মিশ্রণ ঘষা; বড় সীলমোহরযুক্ত খাবার স্টোরেজ ব্যাগে রাখুন। ফ্রিজে 4 ঘন্টা মেরিনেট করুন।

বারবিকিউ সস তৈরি করতে: সসপ্যানে, রস, গরম মরিচ সস এবং আদা একত্রিত করুন। ফোড়ন আনুন; মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। অবশিষ্ট উপাদান যুক্ত করুন; কিছুটা পুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না চালিয়ে যান। স্টোরেজ ব্যাগ থেকে পাঁজর সরান; ঘরের তাপমাত্রায় আনা পরোক্ষ গ্রিলিং জন্য গ্রিল প্রস্তুত; তাপ একদিকে উচ্চ। কাঠকয়লা ব্যবহার করা হলে, কয়লা সাদা ছাইয়ের দিকে না যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। উচ্চ তাপ এবং অনুসন্ধানের উপর পাঁজর রাখুন। তাপ কমিয়ে আনুন 200 ° F; closeাকনা বন্ধ 1 ঘন্টা পরে পাঁজর ঘুরিয়ে প্রায় 2 ঘন্টা রান্না করুন। অতিরিক্ত 45 মিনিটের জন্য সস দিয়ে রান্না করুন এবং বেসে করুন। পাঁজরগুলি করা হয় যখন মাংস হাড় থেকে ফিরে আসে। গ্রিল থেকে পাঁজর সরান; কাটা আগে 15 মিনিট বিশ্রাম দিন।

লেবু-রসুন গ্রিলড শাকসবজি

10 টি সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।

মেরিনেড:

½ কাপ জলপাই তেল

½ কাপ তাজা লেবুর রস

2 থেকে 4 রসুনের লবঙ্গ, চূর্ণবিচূর্ণ

1 টেবিল চামচ তাজা থাইম পাতা বা 1 চা চামচ শুকনো থাইম

১ চা চামচ লবণ (alচ্ছিক)

১ চা চামচ মাটি কালো মরিচ

As চা-চামচ লালচে মরিচ

অস্ত্রের নীচে অন্ধকার ত্বকের কারণ কি

শীর্ষগুলি ছাঁটাইযুক্ত 10 টি শিশুর গাজর

2 টি বৃহত্ জুকিনি, তির্যকভাবে ক্রসওয়াস বা কাটা দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা

2 টি ছোট হলুদ ক্রুকনেক স্কোয়াশ, ক্রসওয়াইজ বা দৈর্ঘ্যের দিক কাটা

1 টি বড় লাল পেঁয়াজ, কাটা ক্রসওয়াইজ

1 লাল বেল মরিচ, বীজযুক্ত, খণ্ডে কাটা

3 কান ভুট্টা, ভুষি এবং সিল্ক সরানো হয়েছে, 1 থেকে 2 ইঞ্চি বৃত্তাকার মধ্যে কাটা

1 গুচ্ছ অ্যাসপারাগাস, উডি শেষ ছাঁটা হয়

মাঝারি আকারের বাটিতে, মেরিনেড উপাদানগুলি একত্রিত করুন। বেকিং ডিশে শাকসবজি রাখুন; Marinade সঙ্গে সমস্ত পক্ষ ব্রাশ। ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। গ্রিল প্রস্তুত করুন (মাঝারি উচ্চ তাপ) গ্রিল ভেজিগুলিতে প্রায় 8 মিনিট সময় কাটা যায়, শাকসব্জিকে স্নিগ্ধ করে না দেওয়া পর্যন্ত until এগুলি একটি থালায় স্থানান্তর করুন; গুল্ম দিয়ে গার্নিশ করুন উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন।

লেবু ভরাট সঙ্গে নারকেল স্তর কেক

প্রায় 16 টি পরিবেশন করে।

2¾ কাপ সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা

2 চা চামচ বেকিং পাউডার

তারার সাথে লা লা জমির নাচ

As চামচ বেকিং সোডা

1 কাপ মাখন (2 লাঠি), নরম

2 কাপ চিনি

1 চা চামচ নারকেল নিষ্কাশন

1 চা চামচ খাঁটি ভ্যানিলা নিষ্কাশন

4 টি বড় ডিম

১ কাপ বাটার মিল্ক

1 কাপ প্রস্তুত লেবু দই

1 থেকে 2 টি পাত্রে বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং বা প্রিয় রেসিপি

3 কাপ মিষ্টিযুক্ত শুকনো নারকেলযুক্ত

তাপ ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। গ্রিজ এবং ময়দা তিনটি 8 বাই বাই 2 ইঞ্চি গোল কেক প্যানগুলি। বাটিতে, একসাথে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নেড়ে নিন। বড় মিক্সারের বাটিতে, মাঝারি গতিতে, হালকা এবং ফুঁকানো পর্যন্ত মাখন এবং চিনি একসাথে বেট করুন। নিষ্কাশন মিশ্রিত। একবারে ডিমগুলিতে বীট। পর্যায়ক্রমে ময়দা এবং বাটার মিল্কে পেটান, ময়দা দিয়ে শেষ। একটি রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করে নীচে স্ক্র্যাপ করুন।

প্রস্তুত কেক প্যানগুলিতে বাটা ;ালা; স্প্যাটুলা সহ মসৃণ শীর্ষে। স্তরগুলি কেন্দ্রগুলিতে কাঠের পিক inোকানো না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন প্রায় 30 মিনিট পরে পরিষ্কার হয়ে আসবে। তারে র‌্যাকের প্যানগুলিতে শীতল 10 মিনিট; প্যানগুলি থেকে সরান এবং র্যাকগুলিতে সম্পূর্ণ শীতল করুন। এদিকে, ফ্রস্টিং প্রস্তুত করুন বা রেডিমেড ব্যবহার করুন। কেক প্লেট বা স্ট্যান্ডে, প্রথম স্তরটি উপরের দিকে নীচে রাখুন। অর্ধেক লেবু দই দিয়ে ছড়িয়ে দিন। উপরের দিকে নীচে দ্বিতীয় স্তর যুক্ত করুন; বাকি লেবু দই দিয়ে ছড়িয়ে দিন। উপরে তৃতীয় স্তর যুক্ত করুন। ফ্রস্টিংয়ের সাথে ফ্রস্টের পাশ এবং কেকের শীর্ষ; পাশে নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

প্লেয়ারটি লোড হচ্ছে ...

আরও পড়ুন

4 সি
আমি আমার চুল নই: গ্রহণযোগ্যতা সন্ধানের জন্য পাঠ্যবাদকে কাটিয়ে উঠছি ...
বিনোদন
8 পারফরম্যান্স নরমানি একেবারে শরীরী
সৌন্দর্য
টর্ডিক হল তার মর্ফ সহযোগিতা, জয়া ওয়েড এবং ...
সৌন্দর্য
ফাউন্ডেশন এবং সৌন্দর্য শিল্পে বৈচিত্র্য কী দেখতে লাগে
খাদ্য পানীয়
জি.ও.এ.টি. জ্বালানী প্রতিষ্ঠাতা জাকি রাইস ড্যাড জেরির সাথে মিশেছে ...