গ্লুটেন ফ্রি চেরি অ্যালমন্ড স্কোনস


২০০৯ সালে লিটল ডিক্সি কুকের ফুড ব্লগার কোর্টনি ব্রায়ান্ট যখন গ্লুটেন মুক্ত হন, তখন তিনি দৃ determined়সংকল্পবদ্ধ ছিলেন যে তার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া ...

চেরি -13.jpg চেরি -13.jpgফটো ক্রেডিট: কোর্টনি ব্রায়ান্ট

যখন ফুড ব্লগার কোর্টনি ব্রায়ান্ট ছোট্ট ডিক্সি কুক ২০০৯ সালে গ্লুটেন মুক্ত হয়ে গিয়েছিল, তিনি দৃ determined়সংকল্পবদ্ধ ছিলেন যে তার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার অর্থ তার পছন্দসই সমস্ত খাবার যেমন- রুটি, কেক এবং মাফিনগুলি মিস করা উচিত নয়। করুণভাবে, তিনি আমাদের প্রিয় দক্ষিণী রেসিপিগুলির তার নিজস্ব নিজস্ব আঠালো-মুক্ত সংস্করণ ভাগ করছেন। আর এক মঙ্গলজনক ট্রিট জন্য প্রতি মঙ্গলবার টিউন!



লিটল ডিক্সি কুক এর চেরি অ্যালমন্ড স্কোনেস



যাতে আপনি ভাবেন যে পরবর্তী প্রজন্ম নাচতে পারে

উপকরণ:

  • 2 কাপ জিএফ ময়দা (আমি 1 কাপ ব্রাউন রাইস, ½ কাপ শিংগম, কাপ কাপ ট্যাপিওকা স্টার্চ ব্যবহার করি)
  • ⅓ কাপ সাদা চিনি
  • ১ টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
  • Sp চামচ। বেকিং সোডা
  • 1 চা চামচ. জ্যানথান গাম
  • Sp চামচ। কোশের নুন
  • 6 টেবিল চামচ অবিরাম বাটন, হিমায়িত বা খুব ঠান্ডা
  • 1 কাপ চেরি, পিট এবং কাটা
  • ½ কাপ বাদাম দুধ
  • 2 টেবিল চামচ টক ক্রিম
  • 1 ডিম
  • Sp চামচ। ভ্যানিলা
  • Sp চামচ। বাদাম এক্সট্রাক্ট
  • 1 চা চামচ. রোজমেরি, সূক্ষ্মভাবে কাটা
  • কাটা বাদাম

দিকনির্দেশ:



  1. প্রিহিট ওভেন থেকে 375 এফ।
  2. একটি মাঝারি পাত্রে, বাদামি চালের আটা, জড়মের আটা, টেপিয়োকা স্টার্চ, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, কাঁথান আঠা এবং লবণ একসাথে রেখে দিন।
  3. একটি ছাঁক ব্যবহার করে, ময়দার মিশ্রণে হিমায়িত মাখনে যোগ করুন, তারপরে কাঁটাচামচ দিয়ে সাবধানে মিশ্রিত করুন।
  4. চেরিগুলিতে যুক্ত করুন এবং সাবধানে একসাথে মেশান।
  5. একটি গ্লাস পরিমাপের কাপে বাদামের দুধ, টক ক্রিম, ডিম, ভ্যানিলা, বাদামের নির্যাস এবং রোজমেরি যুক্ত করুন। একত্রিত করতে হুইস্ক।
  6. দুধের মিশ্রণটি ময়দার মিশ্রণে ourালা এবং কাঁটাচামচ দিয়ে একসাথে নাড়ুন যতক্ষণ না একত্রিত হয়।
  7. প্লাস্টিকের মোড়কে মিশ্রণটি ourালুন এবং সাবধানে একটি বড় ডিস্কে আকার দিন।
  8. 30 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা অবধি ডিস্ক এবং রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
  9. বেক করার জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, একটি বেকিং শীটে পার্চমেন্ট পেপার যুক্ত করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক থেকে ডিস্কটি সাবধানে মুছে ফেলুন এবং পার্চমেন্ট পেপারে রাখুন। ময়দা না কেটে 8 টুকরো করে স্কোর করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। বাদামের দুধের সাথে শীর্ষটি ব্রাশ করুন, কিছুটা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং উপরে কাটা বাদামের সাথে শীর্ষে।
  10. 27 - 30 মিনিট, বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
  11. মাখন দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন!

উপভোগ করুন !!

আরও আঠালো ফ্রি রেসিপিগুলির জন্য, পরীক্ষা করে দেখতে ভুলবেন না নিবন্ধন করুন ইনস্টাগ্রামে।

কালো মহিলাদের জন্য লাল চুল ছোপানো